海南槟榔产业
海南种植槟榔已有500多年的历史。主要分布在琼中、屯昌、安定、陵水、崖县等地。早在2003年时其种植的面积就已经达64万亩，产量5.5万吨，产值10亿元以上，往后则增加了更多。槟榔的种子在海南就叫槟榔子或者青果，含有槟榔碱和鞣酸等，可供食用。它的药用价值也高，中医用作治疗虫积、食滞、水肿等。果皮也可单独入药叫“大腹皮”。在海南万宁、陵水、三亚一带，吃槟榔已经成了重要的文化和习俗，槟榔产业也是大部分本地人的收入来源，槟榔种植使海南贫困地区的农民脱了贫，这也是海南多数人都了解槟榔的原因，像海南万宁的槟榔原果，是公认的最好品质的。海南人吃槟榔：果实切片蘸上贝壳粉包上荖叶，放入嘴里细嚼慢咽，吐完绿水，又生丹津，嚼食后脸红耳赤，嘴唇也会被染得猩红。
湖南槟榔产业
湖南槟榔是海南槟榔的衍生作品。海南槟榔供应运输到湖南，在湖南被巧妙的加工，再予以包装，便成了在市场上火爆的产业。咀嚼槟榔的习惯也成了湖南的习俗，演变了一个新兴产业，湖南槟榔同海南槟榔不一样，湖南是做槟榔干，把槟榔进行卤制，咀嚼时里面是加工后的风味，甜甜的，加上各种小“伴侣”，比如枸杞、葡萄干等等，还被制作出不同的口味。
据湖南省榔协会介绍，目前全省槟榔业从业人员近50万，全行业年产值超28亿元。湖南槟榔产业的兴起完全是得益于标准化管理和规范化生产，也带动了上游海南槟榔种植的发展。
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